Рейтинг@Mail.ru
  • Кардамон зерно 200г

Одной из самых древних пряностей, пришедших с Востока, является кардамон, он славится своим оригинальным, изысканным ароматом и вкусом, а также ценными полезными свойствами. В средние века кардамону приписывали чудодейственную силу и считали его буквально панацеей от всех болезней. Пользу кардамона легко объяснить его богатым составом.

 

В семенах кардамона содержится от четырех  до восьми процентов эфирного масла.  В составе этого растения находятся борнеол, цинеол, терпинеол,  лимонен.  Помимо этого в кардамоне содержится белок, крахмал и  насыщенные жирные кислоты.  Микроэлементы, которые содержит кардамон:  фосфор, магний, кальций, цинк, железо, медь, марганец. Из витаминов в пряности присутствуют витамины группы В и аскорбиновая кислота.

Благодаря эфирам запах кардамона жгучий и острый, но при этом нежный, а на вкус он пряный. Полезные свойства этой специи велики и отражаются на работе всех систем организма.

Происхождение
Египет
Вид
ядро (целое)
Пищевая ценность
337 Ккал
Белки
17,6 г.
Жиры
15,9 г.
Углеводы
35,42 г.
Срок годности
12 месяцев

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Кардамон зерно 200г

  • 240₽


Рекомендуемые товары

Кардамон зерно 100г

Кардамон зерно 100г

Одной из самых древних пряностей, пришедших с Востока, является кардамон, он славится своим оригинал..

120₽

Кардамон зерно 1кг

Кардамон зерно 1кг

Одной из самых древних пряностей, пришедших с Востока, является кардамон, он славится своим оригинал..

1100₽