Свяжитесь с нами

No:

Макадамия - самый дорогой орех в мире

Макадамия - самый дорогой орех в мире
Feb 19, 2015

Макадамия — австралийский орех, ценимый за питательные свойства и содержание редких кислот. Макадамию обжаривают или готовят в шоколадной глазури, растирают в пасту и добавляют в десерты. Купить макадамию можно во многих супермаркетах, и несмотря на то что этот орех считается самым дорогим в мире, цена на него год от года падает за счет увеличения стран-производителей. Сейчас цена макадамии составляет в среднем 290–350 рублей за 100 грамм.

Попробуйте приготовить салат из макадамии и поверьте, что он вам понравится.

Капустный салат с орехами

Инструкция 20 минут

  1. Порежьте на неровные кусочки капусту, лук, брокколи, цветную капусту, перец и морковь.
  2. Сложите все в комбайн и измельчите.
  3. Переложите овощи в большую миску.
  4. Орехи измельчите в кофемолке.
  5. Смешайте лимонный сок, оливковое масло, морскую соль и белый перец. Затем добавьте измельченные орехи.
  6. Вылейте смесь в овощи и перемешайте. Добавьте соль по вкусу.

Ингридиенты: 

Капуста краснокочанная -   ½ головки
Лук репчатый  -  1 головка
Капуста брокколи  -  1 головка
Перец желтый свежий  -  2 штуки
Морковь  -  3 штуки
Масло оливковое  -  100 мл
Соль морская  -  по вкусу
Перец белый молотый  -  2 чайные ложки
Макадамия  -  1 стакан
Лимоны  -  1 штука
Капуста цветная  -  1 головка